Name: Vinagre dulce PX Capirete D.O.
Hersteller: Bodegas José Paéz Lobato
Traubensorte: Pedro Ximenez
Herkunft: Vinagre de Jerez D.O. Jerez de la Frontera (Andalusien)
Säuregrad: 7%
Beschreibung: Hergestellt aus hochwertigem Sherryessig und PX-Wein, gereift in amerikanischen Eichenfässern nach dem Solerasystem mit einem angenehmen Anteil des Süßweines Pedro Ximénez ist dieser alte Sherry-Essig ein Highlight für Ihre Küche. Es ist ein sehr aromatischer Essig mit feinsten Nuancen und dem Geschmack, der an Nüsse, Datteln und getrocknete Feigen erinnert. Die leichte Süße der PX-Traube nimmt dem Essig die Säure und verfeinert die besten Speisen.
Der Vinagre de Jerez dulce PX Capirete D.O.eignet sich auch wunderbar zur Herstellung köstlicher Saucen für dunkles Fleisch und Wild.
Preis: 0,375 l Glasflasche 7,95 €
(1Liter 21,20 €) inkl.. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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